Granada arranca la Feria Internacional de Turismo con una exhibición gastronómica. Así, importantes restaurantes de la ciudad mostrarán a expertos gastronómicos nacionales e internacionales, hasta 28 acudirán a la cena programada para esta noche, la buena calidad de la cocina granadina. Un año más, el Ayuntamiento de Granada, en colaboración con la Diputación Provincial de Granada y el prestigioso experto gastronómico Pablo Amate, organizan una cena en la que, en esta ocasión, los restaurantes Los Manueles, Casa Ysla y Piola, mostrarán platos de máxima calidad. Asimismo, esta cena irá acompañada con una demostración de caldos de la tierra.

Se trata de una iniciativa con la que la ciudad proyecta a especialistas internacionales las excelencias de la cocina granadina, donde, además de la tapa, se ha producido en los últimos años una apuesta con una mayor oferta de restauración. En este sentido, la concejal de Turismo, Marifrán Carazo, recordó que no es casual que Granada se haya situado en el segundo destino turístico de España durante los fines de semana. Este logro se debe al esfuerzo que tanto las instituciones como el sector hostelero y de restauración han realizado en los últimos años, con servicios de gran calidad.